郑安吉县中国医学医院进行的中药夜市场很拥挤。受访者认罪

茶中药。视觉中国照片会议

在八月中旬至8月中旬，中国医学夜市正式在郑安吉省安吉县的Longshan体育中心正式“离开摊位”。均首次亮相所有脉搏诊断，针灸和按摩，刮擦和传统的中药茶品尝等项目。夜市最初计划在晚上6:30至8:30开放，但受欢迎程度太受欢迎了，无法提前开始。在8:30之后很难结束。本质

记者了解到，在暑假期间，智人，hebei，anhui，unhui，unhang，unan和其他地方也推出了TCM夜市，各个地区的公民都受到了热情的投资。传统的中医夜市只是中药繁荣的集中体现。人们关注中药的健康，以渗透生活的各个方面。特别是在医学和食物的同源来源概念的指导下，餐饮中中国药物的数字变得越来越普遍。在日常饮食中添加中药材料可以真正实现健康的目的吗？如何选择中药健康茶和食物？在这方面，记者采访了许多从业者，专家和消费者。

其中，药物材料和咖啡面包牛奶茶会

中医保健文化具有数千年的历史遗产和广泛的大规模基础，并通过现代生活方式扩大影响力。近年来，中药和餐饮以多种方式纳入人们的日常生活中。许多大型和中等大小的城市都有药物治疗的健康餐厅和传统的中药健康茶。许多茶链品牌已被放在毒品和食品同源材料的“国家潮汐中国茶饮料”上。推出了“中药+茶/咖啡/牛奶茶/甜点”；一些餐饮品牌连锁店还拥有大量新产品，可以生产医学和食品同源性的旗帜以吸引客户。

在北京吉马附近开设了一家新的吐司商店。签名吐司称为“人参吐司”。该商店表示，它增加了Changbai Mountain Gaoshan人参和高品质的甘草。此外，还有许多产品添加中国药物，例如狼莓和Poria。不远处，还有一家小型中药餐厅，出售健康茶和健康面包。

在天津传统中药第一家附属医院的南约河门诊大厅中，开设了一个专注于欧洲袋装健康袋的“药品研讨会”。传统中药和药物材料的面包范围从十元到二十元。此外，还有支持健康和健康茶。

在主要基于传统中医大学的企业家计划书中，在各个地方的专业产品展览和交换药品和药物的交换中，越来越多的餐饮+中药产品的产品也很丰富。尝试将传统和现代性整合到他们自己的产品中，即东西方。

年轻人的健康需求增强了中药餐饮热

在具有共享，互动​​，购物和品牌营销特征的社交平台上，截至今年5月，“中医健康”条目的总景观为30.2亿，创意参与者的数量达到了812,200。

Jie Jie是安吉县医疗医院治疗部副主任。他擅长代谢疾病和女性月经疾病，例如子午医学，中药以及减肥和体重减轻。这次，安吉县传统中药夜市“脱离了摊位”，她遇到了很多麻烦的公民，他们在妇科和减肥代谢方面遇到麻烦。

“当您在传统中药医院看医生时，您需要注册。有时您可能不会挂断电话。您必须请假。您可能需要等待一会儿才能来看。对于人们的生活，当您看到团队时，您可以直接与医生交流。

普通夜市上的娱乐项目被中药夜市场的针灸刮擦体验以及中药知识的普及所取代。普通夜市上的小吃和饮料被中药夜市上的各种中药茶和中药零食所取代。 “烟花气”和“草药香水”合并在一起。其中，中医茶的体验非常受欢迎。

“当我们看诊所时，患者对鼻炎护理，眼部保护和喉咙保护的需求最高，睡眠不良，皮肤不佳，想要摆脱潮湿。对于这些，我们已经发展了各种中药茶水嗅探茶，菊花茶，柔软的肝脏茶，缓解伊米安茶，pueraria透明茶等。

中医传统医院建立了中医茶科学和品尝摊位。在短时间内，许多人可以收集大量的人来品尝。之后，如果客户决定购买，这些中药茶将以茶袋的形式出售。 “许多年轻人对这种茶非常感兴趣。他们希望通过这种生活方式来改善日常习惯和压力带来的健康缺点。” ji说。

“这是我第一次看到这种商店时感到非常新颖。”当我在北京购物时，居住在北京的冯明被一家中药牛奶茶店吸引，然后进入商店，下令一杯“ Yinqiao Liyan Liyan牛奶茶”。 “味道还可以。最近，我的喉咙不是很舒服，所以我点了。”与传统的中药汤特工相比，冯敏说：“我想喝些放松和快乐的东西，但它不会损害健康。我更喜欢相信它。这是有效的，即使只有一点” 。

传统中药牛奶茶的目标市场的营养茶饮料店主主要集中在年轻人中，尤其是关注健康的消费者。他们愿意为高质量，健康和有益的中药奶茶支付一定的溢价。

“许多年轻人都认同自己，或者不多的水分，脾脏和胃部缺乏等，并且有许多年轻人为这种问题，美容和美容产品购买饮食产品。”商店老板总结了。

中药餐饮真的可以健康吗？

随着中药餐饮的逐渐“起火”，一些消费者表达了他们的疑问：必须根据剂量服用中药。奶茶和面包中的一些传统中药成分有用吗？中药冰淇淋真的可以在健康中发挥作用吗？

同时，消费者报告说，声称添加中药成分的食物和饮料通常更高。在市场上，38元中药冰淇淋，52元1中药面包价格远远超出了同一类别产品。那么，中药餐饮真的很健康吗，还是营销摄影记？

林恩（Lin Rong）的邮政-90年代林恩（Lin Rong）对药物和饮料的功效更为纠缠。 “中药奶茶和面包已经尝试了好几次，但是热情降低了。价格仍然比一般餐饮贵。”因此，林隆开始转身尝试一个袋子。茶，固体糊中药食品，瓶装饮料以及中药茶的酿造粉，“它在在线购物方面既便宜又大，可以有效地喝酒和喝酒。”

在这方面，中药中医学研究所，中国中医学院中医研究所的Zhao Jing教授认为，“有效”中医餐饮的概念是模糊的，而且相对相对。质量直接相关。 “

Jie Jie博士就茶饮料提出了建议，消费者选择了商店的当前生产和面向食物的成分：“尽管中药茶是一种饮料，但它也遵循传统中药辩证法的原理。因此，我们建议我们建议如果情况是第一个去中药诊所，确定并确认您的宪法 - Yin缺乏症或Yang缺乏症，Qi缺乏症或血液不足，然后开设合适的茶党或选择您自己的合适食物或喝。 ”

在长春大学中医大学学习和学习的周伊告诉记者，很少有人和她的中药朋友购买中药牛奶茶，面包和冰淇淋。 “用于药物和食物的大多数病例大多不是好是坏，它们不能离开身体和剂量。”

在谈论需要满足餐饮的口味要求，以及如何平衡需要作为药物满足的功效要求时，周伊说：“我个人倾向于医学是医学，而饭菜就是米饭。如果市场上的餐饮希望被大多数消费者接受，那么您不得放弃口味的要求，因此两个结果中的大多数都可能会产生一些效果，但这不是很好。

Zhao Jing提倡对奶茶，冰淇淋和面包的正确理解，声称具有传统中药的作用。不要以为吃这些被称为功能的食物可以增强身体健康。 “良好的生活方式和均衡的饮食是健康的基础。如果有疾病，科学和系统的治疗是必要的。”

赵明认为，传统中医和餐饮的兴起代表了年轻人对中医和中国文化的认可。从企业家的角度来看，既具有研发的口味和效果的产品，又需要具有成本效益的产品，需要建立良性的运营机制并寻求与中医专业人士合作。她建议，根据不同地区，不同季节和人员的体质和偏好，对这一轨道感兴趣的企业家可能开发了针对性的一系列产品，可能是更多的营销。至于观众，在购买功能性食品的同时，Zhao jing建议每个人都应该关注健康和健康的健康概念，并真正实施中国医学健康概念的各个方面，以使其身体健康，并将更多地收获。