封面新闻记者 李宇欣

周五脱口秀开麦前，总是一片热闹景象：首次登台的新演员，紧张地背诵着接下来要表演的“笑话”；以前从未听说过线下脱口秀的观众并排坐着喝茶，他们似乎并不关心节目什么时候开始。

但蛋卷不属于其中之一。作为一名有2年表演经验的脱口秀演员，他的表情轻松又悠闲。他站在人群后面，向他认识的脱口秀演员打招呼。如果不是主持人念了他的名字并让他上台，或许台下很多观众都会以为他和自己一样是观众。

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脱口秀现场的鸡蛋卷

主持人对蛋卷的介绍是：“一个餐饮行业的创业老手，讲述了一个餐饮行业不为人知的创业故事，一个在成都创业屡屡失败的老板，一个餐饮惨案的代表”。直营店先于加盟店关门。 “而且大部分关于蛋卷的笑话，确实和我自己的餐饮创业和餐饮经历有关。

十月深秋的一天，从猪肉价格上涨到大闸蟹生意，他拿各种东西开玩笑。他一开口，脱口秀演员特有的气场就亮了起来，与之前在台下的沉默不同。差异化变化。开麦后不久，Egg Roll接受了封面新闻记者的采访，讲述了他如何将自己的“悲剧”创业故事变成一个笑话。

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脱口秀现场的鸡蛋卷

开启麦莉的《Talk Deutsch》

脱口秀是当今由于综艺节目而变得越来越流行的一种表演形式。与人们认为类似于采访的传统“脱口秀”不同，流行脱口秀的真正名称其实是一种单口喜剧，翻译成中文就是单口喜剧。

脱口秀的open mic从字面上可以理解为“开放麦克风”，意思是任何人都可以上台拿起麦克风说出自己的内容。也是脱口秀演员与粉丝交流的舞台。一般情况下，新晋脱口秀演员都会通过开麦“出道”，而有经验的演员也会在开麦上练习新写的笑话，测试现场效果，然后继续进行调整和拓展。 。

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脱口秀现场的鸡蛋卷

Egg Roll的脱口秀生涯是从开麦开始的，他也正是在开麦上完成了自己的“脱口秀”。但除此之外，他之所以选择打开脱口秀大门，还与一位知名脱口秀演员——梁海源有关。两年前的秋天，他去听了梁海源的线下分享会。当时梁海源还是《吐槽大会》的幕后编剧，并没有被推到节目台前。听了梁海源的分享，蛋卷对脱口秀的兴趣更加抑制不住了。 “直到今天，梁海源仍然是我最喜欢的脱口秀演员之一。”

脱口秀开麦场景一般都有很多新人，而且笑话的质量和演员的技术都不是很成熟。观看开放式麦克风后，Omelet 产生了一个强烈的想法：“如果他们能做到，我也能做到。”两年前的成都，脱口秀节目还处于起步阶段，没有特别出色的本土演员。 “大家都说不好了，开麦的观众只有20到30人，所以没有特别的压力。”此外，国内脱口秀节目很少有教材和课程，大部分都是“自学成才”。 。

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脱口秀现场的鸡蛋卷

即便如此，如果观众反响平淡，也很容易给新演员留下心理阴影。尤其是人流稀少的开麦，人越少，会场就越冷清。蛋卷也经历过掌声稀少的表演，他尴尬得不知道如何继续下去。 “你讲一些你觉得好笑的东西，但观众没有反应，你在台上就会怀疑自己。如果你连续几个笑话都没有回应，你可能就没有信心继续讲了，而且你会草率地结束，这会破坏气氛，把冷场留给下一个倒霉的演员。”

从某种意义上来说，蛋卷也是一个内在素质很强的人。现场反响平淡并没有阻止他对脱口秀节目的热爱。他每个月仍然会去开放式麦克风练习“笑话”1-2次。 “根据观众的反应，下台后可以调整剧本，多说或少说，效果可能就完全不一样了。”在他开始谈论脱口秀的那些日子里，蛋卷的备忘录里密密麻麻写满了许多未完成的事情。这些笑话可能是他生活中经历过的搞笑片段，也可能是他脑海中突然出现的奇怪观点。 “一个成熟的笑话通常需要讲十几遍甚至几十遍才能最终成型。”

成都餐饮业悲剧代表的“自嘲”

说起“蛋卷”这个名字，其实是他在脱口秀节目中使用的艺名，也是他当时的网名“蛋卷肉丝”所用的。 “蛋卷肉丝肉丝是一个古老的谐音笑话。迈克尔·杰克逊的《危险》是我最喜欢的歌曲之一。”这时，蛋卷摆了摆手。 “对了，谐音笑话要扣钱的。”

对于脱口秀演员来说，大部分“笑话”都来自于琐碎的日常生活。因此，不同的个人经历形成了脱口秀演员不同的风格和气质。比如王建国著名的“谐音梗”、李丹的“畅销书作家”都成为了他们的标签。大多数关于蛋卷的“笑话”都与美食和创业有关。餐饮行业屡战屡败的故事，成了他的“梗”。

大闸蟹的上市季节是深秋和十月，所以在麦克风一开，奥明就拿自己正在做的大闸蟹生意开玩笑。 “关于大闸蟹，网上有很多谣言。顾客买大闸蟹的时候都会问，大闸蟹吃什么最好吃？大闸蟹几十块钱一只，我建议不要和朋友一起吃。” ”。他话音一落，台下的观众都忍不住笑了起来。

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“自毁”是一个脱口秀演员的基本素养，所以对蛋卷的介绍大多像是“成都餐饮业的悲剧代表”。 Egg Wan有过自己的餐饮店先于加盟店倒闭的传奇经历。之后他又经营过寿司店、快餐店、便利店等等，总而言之，Egg Roll 做了这么多事情。

作为餐饮老板，蛋卷的受欢迎程度相当高。目前在各大音乐节演出的许多著名乐队都吃过蛋卷的盒饭。

我在大学时曾在一个叫Egg Roll的乐队中演奏，并开玩笑说：“我大学时在乐队里演奏了四年。2014年，草莓音乐节首次在成都举办，我很幸运没想到多年后，我与摇滚乐最大的缘分就是在摇滚乐坛的餐饮区卖盒饭”这种屡战屡败的故事。并且日渐强大确实是一个罕见的“模因”。

“大部分笑话都是我实际经历过的事情，剩下的小部分会进行一些艺术加工，笑话一定要来自生活，这样观众才会有更多的共鸣，才会笑。”卷中还提到了王建国的“同名表情包”，并分析了李丹公司因“同名表情包”被扣钱的原因。 “谐音确实没什么内涵，只是发音相似，观众只会一笑而过，什么都不记得了，无法留下深刻的回味。”能够引起观众掌声的“梗”，一定在某个时刻触动了观众。解决他们的痛点。